|
|
| Kochrezept / Rezept Rinderfilet in Balsamico |
|
| Rezept Hits: 7773 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Kontrolle für die Gefriertruhe !
Wenn Sie in Urlaub fahren, dann legen Sie einen Beutel mit Eiswürfel in die Gefriertruhe. Sind die Eiswürfel nach Ihrer Rückkehr deformiert, müssen Sie sich auf die Suche nach dem Fehler machen. Vorsicht vor verdorbenen Lebensmitteln. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| Zubereitung des Kochrezept Rinderfilet in Balsamico: |
Rezept - Rinderfilet in Balsamico
Filetscheiben (etwa 3-4cm dick) in Olivenoel anbraten, ca. 2-3 Minuten
auf
jeder Seite, sie soll innen noch gut rot sein. Aus der Pfanne nehmen und
in
fingerdicke Streifen schneiden.
4-5 Essloeffel guten Balsmico in der Pfanne aufkoecheln und dann die
Filetstreifen mitkoecheln lassen. Filetstreifen aus der Pfanne nehmen,
auf
einen Teller legen, mit dem Kochsud uebergiessen und Rucola darueber
verteilen.
Dazu ein frisches Baquette und einen guten Rotwein (gestern war's bei mir
ein 89'er Carema).
:Fingerprint: 21404986,125829238,Ambrosia
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Hafer - Ist ein besonderes Getreide
Hafer ist neben Weizen, Roggen und Gerste eine der Hauptgetreidearten, auch auf den heimischen Feldern. Hafer wird in vielfältigen Produkten verarbeitet und versorgt mit vielen Nährstoffen. | | Thema 10819 mal gelesen | 28.02.2009 | weiter lesen |  | Sorbet - fruchtig bis süß
In den heißen Monaten sind Sorbets eine leckere Abkühlung und Alternative zum herkömmlichen Eis. Fruchtig und frisch ist es ein ideales, halbgefrorenes Sommerdessert mit vielen Variationsmöglichkeiten. | | Thema 6791 mal gelesen | 26.08.2009 | weiter lesen |  | Bio-Fast-Food - Schnell und Gesund
Der Trend von Bio-Fast-Food ist auf dem Vormarsch und immer mehr greifen lieber zum schnellen, gesunden Essen als zu Currywurst und Co. Vor allem Deutschlands Großstädte haben einiges zu bieten. | | Thema 6317 mal gelesen | 28.03.2009 | weiter lesen | |
|
|
|
|
|