| Kochrezept / Rezept Rinderbruehe mit Glasnudeln |
|
| Rezept Hits: 2410 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Kontrolle für die Gefriertruhe !
Wenn Sie in Urlaub fahren, dann legen Sie einen Beutel mit Eiswürfel in die Gefriertruhe. Sind die Eiswürfel nach Ihrer Rückkehr deformiert, müssen Sie sich auf die Suche nach dem Fehler machen. Vorsicht vor verdorbenen Lebensmitteln. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Knoblauchzehe |
| 3 Tl. Sesamoel |
| 3 El. helle Sojasauce |
| 250 g Rinderfilet |
| 40 g Glasnudeln |
| 1 klein. Dose Ginkgo-Nuesse (55g) |
| 1 Lauchstange |
| 1 El. neutrales Pflanzenoel |
| 3/4 l wuerzige Fleischbruehe |
| Zubereitung des Kochrezept Rinderbruehe mit Glasnudeln: |
Rezept - Rinderbruehe mit Glasnudeln
Knoblauch schaelen und fein hacken, mit Sesamoel und Sojasauce verruehren.
Das Rinderfilet in feine Scheiben schneiden und in der Marinade wenden.
Die Glasnudeln mit heissem Wasser uebergiessen, quellen lassen.
Ginkgo-Nuese abtropfen lassen. Den Lauch aufschlitzen, waschen, in feine
Streifen schneiden.
Das Oel im heissen Wok (oder in einer heissen tiefen Pfanne) nicht zu
stark erhitzen, das Rindfleisch unter Ruehren anbraten. Mit der Bruehe
auffuellen, aufkochen, Nuesse, Lauch hineingeben.
Kurz durchkochen, vor dem Servieren abschmecken.
** Christa@germany.uucp
From: Zotty@popp.ins.de (Christa Keil)
Stichworte: News, Suppen, Glasnudeln, Chinesisch
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|