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| Kochrezept / Rezept Rinderbruehe mit Brokkoli |
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| Rezept Hits: 2278 |
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Küchentipp: Hefeteig vor Zug schützen !
Stellen Sie den Hefeteig immer zugedeckt an einen warmen Ort, damit er gehen kann. So kann die Wärme unter dem Tuch gut gespeichert werden, und der Teig ist gleichzeitig vor Luftzug geschützt.
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 500 g Rinderbrust | | 2 l Rinderbruehe | | 4 Lorbeerblaetter | | 1 El. Pfefferkoerner | | 4 Tomaten | | 300 g Brokkoli | | 250 g Wildreismischung | | - - Salz | | - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Rinderbruehe mit Brokkoli: |
Rezept - Rinderbruehe mit Brokkoli
Rinderbrust in Rinderbruehe mit Lorbeerblaettern, Pfefferkoernern 2
1/2 Std. kochen.
Tomaten abziehen, entkernen, wuerfeln. Brokkoli in Roeschen teilen.
Wildreismischung nach Vorschrift garen. Bruehe durchgiessen, Gemuese
darin 10 Min. garen. Fleisch wuerfeln, mit Reis zur Suppe geben und
mit Salz, Pfeffer wuerzen.
* pro Portion 609 kcal/2546 kJ *
Quelle: ARD/ZDF
Gepostet von Ulli Fetzer @ 2:246/1401.62 am 25.04.94
Erfasser:
Stichworte: Suppe, Eintopf, Fleisch, Rind, P4
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