| Kochrezept / Rezept Rind mit Gurke und Minze |
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| Rezept Hits: 2005 |
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Küchentipp: Aufgefrischter Salat !
Wenn der Salat schon seine Blätter hängen lässt, dann geben Sie etwas Zitronensaft in eine Schüssel mit kaltem Wasser. Legen sie den Salat hinein und stellen die Schüssel für ca. eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Der Salat sieht wieder viel appetitlicher aus.
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 10:15:00 |
28.05.2012 |
 Koch-Kunst mit Vincent Klink |
| 10:45:00 |
28.05.2012 |
Polettos Kochschule |
| 12:45:00 |
28.05.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 5 Portionen / Stück |
| 1 kg Rindfleisch |
| 6 Knoblauchzehen |
| 4 El. Olivenoel |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 10 Minzeblaettchen |
| 250 g Zwiebeln |
| 1 gross. Dose Tomaten |
| 500 g Gurke |
| - - Gruener Pfeffer |
| - - Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Rind mit Gurke und Minze: |
Rezept - Rind mit Gurke und Minze
Rindfleisch grob wuerfeln. Knoblauchzehen zerdruecken, mit 4
Olivenoel, Salz, Pfeffer, gehackten Minzeblaettchen. verruehren,
ueber das Fleisch geben, anbraten, in einen Braeter geben.
Zwiebeln vierteln, zugeben, Tomaten zugeben, zugedeckt im Ofen bei
200 GradC 60 Min. schmoren.
Gurke schaelen, entkernen, in Stuecken zugeben, 30 Min. garen, mit
Pfeffer und Salz wuerzen.
* pro Portion 550 kcal/2300 kJ *
Quelle: ARD/ZDF-Videotext
Erfasst und gepostet von Ulli Fetzer @ 2:246/1401.62 am 14.04.1994
Erfasser:
Stichworte: Fleisch, Rind, P5
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