Rezept Ricottaschaum mit Orangenfilets

 
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Ricottaschaum mit Orangenfilets

Kategorie - Dessert
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Küchentipp: Mit Zitrone gegen Kopfschmerzen !
Bei Kopfschmerzen hilft Ruhe und Verdunkelung des Zimmers. Zusätzlich Kompressen mit Zitronenwasser auf die Schläfen legen. Durch Wechselfußbäder und Trockenbürsten entspannt sich das Gefäßsystem, und die veränderten Blutgefäße im Gehirn nehmen wieder ihre natürliche Größe an; der Kopfschmerz hört wieder auf.

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StartDatumTitel & Details
12:15:00 28.05.2012 Leas KochLust
09:15:00 29.05.2012 Leas KochLust
05:30:00 30.05.2012 Leas KochLust
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
- - Kakaopulver
- - Minze
2  Orangen
- - Remy Martin
1  Schale Ricotta
- - Sahne
- - Sahnesteif
- - Zimt
- - Zucker
- - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 27. 11. 2000
Zubereitung des Kochrezept Ricottaschaum mit Orangenfilets:

Rezept - Ricottaschaum mit Orangenfilets
Zubereitung: Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, mit Zimt wuerzen und den Ricotta darunter mischen. Die Orangen schaelen und die Filets herausloesen. Diese dann mit Zucker karamellisieren und mit Remy Martin abloeschen. Die Orangenfilets mit der Ricottacreme auf einem Teller anrichten und mit etwas Minze und Kakaopulver dekorieren.

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