| Kochrezept / Rezept Rhabarberkuchen nach Ulli |
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Küchentipp: Im Wein liegt die Wahrheit !
Trockene Weine sind immer vorzuziehen, denn die süß schmeckenden Chemikalien sind hier nicht zu befürchten. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Mehl |
| 125 g Butter |
| 1 Spur Backpulver |
| 75 g Zucker |
| 1 Ei |
| 250 g Creme fraiche |
| 250 g Mascarpone |
| 250 g Suesse Sahne |
| 3 Eier ( evtl. auch 4 ) |
| 1 Pk. Puddingpulver Vanille |
| 200 g Zucker |
| 4 mittl. Stangen Rhabarber |
| Zubereitung des Kochrezept Rhabarberkuchen nach Ulli: |
Rezept - Rhabarberkuchen nach Ulli
Aus den Teigzutaten einen Muerbeteig herstellen, auf 35cm Backblech
fuer Obstkuchen verteilen.
Rhabarber kleinschneiden, darauf verteilen.
Die Zutaten fuer den Guss vermengen, auf Boden verteilen.
Backzeit 60-70 Minuten, zuerst bei 180GradC, dann auf 220GradC steigern.
Erfasst von Joerg Weinkauf 11.Mai 1994
** From: Joerg_Weinkauf@p7.f6801.n245.z2.fido.sub.org (Joerg Wein
Date: Thu, 12 May 1994 00:00:00 +0200
Newsgroups: fido.ger.kochen
Stichworte: Backen, Kuchen, Fruechte, P1
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