Rezept Rhabarberkuchen nach Ulli

 
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Rhabarberkuchen nach Ulli

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Kennwort: HANDY rezept 9314
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Küchentipp: Im Wein liegt die Wahrheit !
Trockene Weine sind immer vorzuziehen, denn die süß schmeckenden Chemikalien sind hier nicht zu befürchten.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
250 g Mehl
125 g Butter
1  Spur Backpulver
75 g Zucker
1  Ei
250 g Creme fraiche
250 g Mascarpone
250 g Suesse Sahne
3  Eier ( evtl. auch 4 )
1  Pk. Puddingpulver Vanille
200 g Zucker
4  mittl. Stangen Rhabarber
Zubereitung des Kochrezept Rhabarberkuchen nach Ulli:

Rezept - Rhabarberkuchen nach Ulli
Aus den Teigzutaten einen Muerbeteig herstellen, auf 35cm Backblech fuer Obstkuchen verteilen. Rhabarber kleinschneiden, darauf verteilen. Die Zutaten fuer den Guss vermengen, auf Boden verteilen. Backzeit 60-70 Minuten, zuerst bei 180GradC, dann auf 220GradC steigern. Erfasst von Joerg Weinkauf 11.Mai 1994 ** From: Joerg_Weinkauf@p7.f6801.n245.z2.fido.sub.org (Joerg Wein Date: Thu, 12 May 1994 00:00:00 +0200 Newsgroups: fido.ger.kochen Stichworte: Backen, Kuchen, Fruechte, P1

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