| Kochrezept / Rezept Rhabarbergruetze |
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| Rezept Hits: 5944 |
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Küchentipp: Kokosnüsse öffnen !
Am besten mit einem kräftigen Korkenzieher oder einem Handbohrer an den „Augen“ öffnen, damit die Milch herausfließen kann. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 23:00:00 |
13.02.2012 |
Leas KochLust |
| 02:00:00 |
14.02.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 600 g Rhabarber |
| 3/4 l Wasser |
| 150 g Zucker |
| 1 Zitrone; Saft |
| 1 Vanillestange |
| 100 g Maisstaerke oder Speisestaerke |
| 300 g Sahne |
| Zubereitung des Kochrezept Rhabarbergruetze: |
Rezept - Rhabarbergruetze
Geschaelten, kleingeschnittenen Rhabarber in einen Topf geben. Mit der
Haelfte des Wassers, dem Zucker, Zitronensaft und aufgeschnittener
Vanillestange ca. 10 bis 15 Minuten kochen lassen. Staerke mit
restlichem Wasser verquirlen und unter staendigem Ruehren unter den
Rhabarber geben. Ca. 3 Minuten kochen lassen, in eine Schuessel geben
und erkalten lassen.
Zum Servieren die sehr kalte Gruetze in Glaeser fuellen und mit
eiskalter fluessiger Sahne uebergiessen.
* Quelle: Aus: 7 Tage Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62 9.05.94
Erfasser:
Stichworte: Suessspeise, Kalt, Rhabarber, P4
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