Rezept Rhabarber Weincreme

 
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Rhabarber-Weincreme

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Küchentipp: Knoblauch ersetzt fast die Hausapotheke !
Knoblauch ist ein unübertreffliches Allheilmittel. Er ist geeignet bei Dünn- und Dickdarmkatarrh, senkt Blutdruck und wirkt der Aterienverkalkung vor. Außerdem normalisiert er die Herztätigkeit und wirkt bei Schlaflosigkeit. Mit dem Geruch müssen sich Ihre Mitmenschen abfinden, denn es gibt kein wirksames Mittel dagegen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
3  Dotter
100 g Staubzucker
125 ml Weisswein
1 Tl. Staerkemehl
1/4 kg Rhabarber
- - Cocktailkirschen
- - Manfred
Zubereitung des Kochrezept Rhabarber-Weincreme:

Rezept - Rhabarber-Weincreme
Rhabarber schaelen, in kleine Stuecke schneiden und mit wenig Wasser zugedeckt weichduensten. Abseihen, anschliessend passieren und kaltstellen. Eidotter mit Zucker und Staerkemehl gut verruehren, Weisswein dazugeben und ueber Dunst dick schaumig schlagen. Das Rhabarbermus vorsichtig einruehren, in Glaeser fuellen und kalt stellen. Mit Cockteilkirschen garnieren.

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