Küchentipp: Der Kuchen will nicht aus der Form !
Will sich der Kuchen einmal nicht aus der Backform lösen, dann stellen Sie die Form nach dem Backen kurz auf ein feuchtes Tuch.
Das Brot duenn mit Butter bestreichen und knusprig toasten. Rhabarber
schaelen und in Wuerfelchen schneiden. Auf die Toasts haeufen und dick mit
Zimtzucker bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei Oberhitze gar werden lassen.
Erdbeermark mit Zucker aufkochen und mit Staerkemehl binden. Mit Rahm
verfeinern. ueber die fertigen Toasts giessen und heiss auftragen.
* Quelle: -Das goldene Buch der -Kochkunst
-gepostet:v. Renate Schnapka
Stichworte: Obst, Brot, P4
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