Küchentipp: Reis im Backofen garen !
Wenn alle Herdplatten besetzt sind, garen Sie den Reis im Ofen. Dafür den Reis mit der 1 1/2-fachen Menge Flüssigkeit in ein ofenfestes Gefäß geben und zugedeckt im Backofen bei 200 °C - 20 bis 30 Minuten garen.
Zubereitung des Kochrezept Rhabarber-Schwarzbrot-Dessert:
Rezept - Rhabarber-Schwarzbrot-Dessert
Das Vollkornbrot im Mixer oder mit dem Puerierstab zerbroeseln, feingehackte
Nuesse daruntermischen und mit Kirschwasser anfeuchten. Quark, Milch,
Vanillezucker und 3 Essloeffel Zucker schaumig ruehren. Gekuehlte Sahne
schlagen
und unterheben.
Den Rhabarber waschen, putzen und in kleine Wuerfel schneiden. Danach in
etwas Wasser und dem restlichen Zucker bissfest garen und abseihen.
Die Vollkornbroesel, Quarkcreme, abgekuehle Rhabarbermasse und Schokoraspeln
in Dessertschalen schichten.
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
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