Rezept Rhabarber Mandel Kuchen (24 Stueck)

 
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Rhabarber-Mandel-Kuchen (24 Stueck)

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Kennwort: HANDY rezept 8349
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Küchentipp: Deglacieren !
Ablöschen eines Bratensatzes mit wenig Flüssigkeit. Dadurch werden die Röststoffe gelöst, die Soße wird würzig.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
750 g Rhabarber (mehr?!)
500 g Weizenvollkornmehl
1 Glas Backpulver
- - Zitronenschale
300 g weiche Butter
250 g Honig
6  Eier
150 g Mandelblaettchen
Zubereitung des Kochrezept Rhabarber-Mandel-Kuchen (24 Stueck):

Rezept - Rhabarber-Mandel-Kuchen (24 Stueck)
Rhabarber in ca. 5 cm lange Stuecke schneiden. Mehl, Backpulver, Zitronenschale mischen. Butter und Honig cremig ruehren, Eier und Mehl unterruehren. Backofen auf 200GradC vorheizen. Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben und glattstreichen. Rhabarber drauflegen etwas eindruecken, Mandelblaettchen darueberstreuen. Mittlere Einschubleiste 25 min. backen. Naehrwert: 6g Eiweiss, 16g Fett, 22g Kohlehydrate, 1063 Joule /Stueck ** From: S_DOLLINGE@rzmain.rz.uni-ulm.de (Dollinger Juergen) Date: 10 Jan 1994 16:00:37 GMT Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: Rhabarber, Kuchen

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