Küchentipp: verstopfte Pfefferlöscher !
Ein paar Pfefferkörner im Pfefferstreuer verhindern das Verstopfen der Löcher und geben dem gemahlenen Pfeffer außerdem mehr Aroma.
Den gewaschenen Rhabarber in ca. 2 cm lange Stuecke schneiden und
abwechselnd mit Zucker und in Stueckchen geschnitten Vanillestange in
vorbereitet Glaeser mit Buegelverschluss schichten. Dann den Cognac
daraufgiessen und die Glaeser verschliessen. Die Fruechte
mindestens 3-4 Wochen kuehl ruhen lassen. Ab und zu einmal umruehren,
damit sich der Zucker besser loest.
** From: Nicole_natusch%k@zermaus.zer.sub.org
Date: Sun, 03 May 1993 07:40:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Getraenke, Dessert, Alkoholisch, Rhabarber,
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