| Kochrezept / Rezept Rhabarber-Canneloni |
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Versendet: 1 |
Küchentipp: Eine Portion Petersilie !
Frieren sie gehackte Petersilie mit wenig Wasser im Eiswürfelbehälter ein. Danach bewahren Sie die Würfel im Gefrierbeutel auf und haben so jederzeit für Suppen oder Eintröpfe die fertige Portion bereit. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| Zubereitung des Kochrezept Rhabarber-Canneloni: |
Rezept - Rhabarber-Canneloni
350 g Rhabarber; 1-cm-Stuecke
1/4 l Wein, weiss
2 tb Zucker
2 tb Puddingpulver, Mandel-
1/2 pk Canneloni
150 g Mascarpone
- oder Creme fraiche
H MFI 4/83
- notiert: M.Peschl
Wein mit Zucker aufkochen. Rhabarber zugeben, 3 min garen. Puddingpulver
mit etwas Wasser glattruehren, Rhabarber damit binden. Canneloni (je nach
Packungsanweisung evt vorgaren) damit fuellen. In gefettete Form
schichten, restliches Kompott angiessen. Mascarpone aufstreichen. Im Rohr
bei 200 oC 25-30 min ueberbacken, bis die Oberflaeche goldbraun ist.
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