| Kochrezept / Rezept Rhabarber-Bananen-Kompott |
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| Rezept Hits: 4338 |
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Küchentipp: Zitrusfrüchte !
Die Öle von Zitrone und Orange wirken erfrischend und
kräftigend bei Gefühlen von Niedergeschlagenheit und
Mutlosigkeit.
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 23:00:00 |
13.02.2012 |
Leas KochLust |
| 02:00:00 |
14.02.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 500 g Rhabarber |
| 200 g Bananen |
| 1 Spur Naturvanille, gemahlen |
| 1 Tl. Zitronenschale, gerieben |
| 1 El. Honig |
| 20 g Mandeln, gehobelt und |
| - - geroestet |
| Zubereitung des Kochrezept Rhabarber-Bananen-Kompott: |
Rezept - Rhabarber-Bananen-Kompott
Rhabarber in 1 cm lange Stuecke schneiden, mit Zitronenschale und
Naturvanille in wenig Wasser ca. 5 Minuten bei milder Hitze duensten und
abkuehlen lassen.
Bananen zerdruecken, mit Honig schaumig schlagen und unter den Rhabarber
ziehen.
Kompott mit geroesteten Mandelblaettchen bestreut servieren.
Tip: Verwenden Sie moeglichst voll ausgereifte Bananen.
Dieser Kompott schmeckt sehr gut zu suessen Gries, Reis oder Hirsegerichten.
* Quelle: Aus UGb-Forum 2/94 Hans-Peter Schneider
abgetippt von Frank Lepper
Stichworte: Kompott, Rhabarber, Banane, P4
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