Rezept Rezepte für Muschelsaucen

 
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Rezepte für Muschelsaucen

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Küchentipp: Spritzbeutel-Ersatz !
Wenn Sie Ihre Torte verzieren wollen und haben keine Spritzbeutel zur Hand, stellen Sie sich eine Tüte aus zusammengerolltem Pergamentpapier her. Die Spritze je nach gewünschtem Muster ein- bzw. abschneiden und die Glasur- oder Gussmasse einfüllen.

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StartDatumTitel & Details
10:15:00 13.02.2012 Das hessische Küchen-ABC
16:15:00 15.02.2012 Marquards Ess-Klasse
18:50:00 15.02.2012 service: trends
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 0 Portionen / Stück
200 ml Mayonnaise
100 ml Sahne
1 El. Grober Senf
1 El. Tomatenpüree
- - Etwas Zitronensaft
200 ml Öl
100 ml Essig
1  Zwiebel; kleingehackt
1/2 Bd. Petersilie; gehackt
- - Schnittlauch; gehackt
- - Pfeffer
- - Salz
200 ml Mayonnaise
100 ml Sahne; steifgeschlagen
- - Etwas Zitronensaft
1 El. Cognac
1 El. Whiskey
3 El. Tomatenketchup
1 Prise Paprikapulver
1 El. Ingwermark
200 ml Mayonnaise
1  Ei; hartgekocht + gehackt
100 ml Quark Oder
- - Joghurt
1 El. Schnittlauch; geschnitten
1 El. Petersilie; feingehackt
1 El. Kapern
1 El. Essiggurke; gehackt
1  Messerspitze mittelscharfer Senf
Zubereitung des Kochrezept Rezepte für Muschelsaucen:

Rezept - Rezepte für Muschelsaucen
Alle festen Zutaten werden möglichst fein gehackt und mit den restlichen Zutaten verrührt.

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