| Kochrezept / Rezept Rettichsalat |
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Küchentipp: Suppenwürze !
Von der glatten Petersilie lassen sich die Wurzeln sehr gut als Würze für die Suppe nutzen. Sie sind sehr aromatisch.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 1 El. Joghurt oder Kefir |
| 1 El. Zitronensaft oder Essig |
| 2 El. Öl |
| - - Salz |
| - - Zucker |
| - - Pfeffer |
| 1/2 Tl. Senf |
| 1 kl. Rettich, |
| 1 roter Apfel |
| - - etwas Kresse |
| Zubereitung des Kochrezept Rettichsalat: |
Rezept - Rettichsalat
Joghurt, Zitronensaft, Oel und Gewuerze miteinander verruehren.
Den Rettich schaelen und mit dem Schnitzelwerk raspeln. Den
ungeschaelten Apfel waschen, vierteln, Kerngehaeuse entfernen und in
feine Scheibchen schneiden. Salatzutaten mit der Salatsauce verruehren,
kurz durchziehen lassen; abschmecken. Den Salat mit Kresse garniert
anrichten.
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