Rezept Rettich in Knoblauchmarinade

 
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Rettich in Knoblauchmarinade

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
2  weiße Rettiche (je 200 g)
2 El. Weißweinessig
- - Salz
- - weißer Pfeffer
5 El. Öl
1  Knoblauchzehe
1 El. gehackte Petersilie
Zubereitung des Kochrezept Rettich in Knoblauchmarinade:

Rezept - Rettich in Knoblauchmarinade
Geschälten Rettich mit dem Schnitzelwerk in feine Scheiben schneiden. Essig, Gewürze und Öl gut verrühren, durchgepreßte Knoblauchzehe hineingehen. Rettichscheiben unterheben. 15 Min. durchziehen lassen. Abschmecken, mit gehackter Petersilie bestreut servieren. 4 g Eiweiß, 59 g Fett, 25 g Kohlenhydrate, 2884 kJ, 688 kcal.

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