Rezept Reissuppe

 
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Kochrezept / Rezept Reissuppe

Reissuppe

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Kennwort: HANDY rezept 2944
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Küchentipp: Kasseler ist zu salzig !
Über Nacht in eine Mischung aus einem Teil Milch und einem Teil Wasser einlegen. Das Fleisch wird dadurch zart und mild.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Zwiebel
1 El. Öl
100 g Naturreis
1 El. Curry
1 Tl. Salz
2 Tl. gekörnte Brühe
1 l Wasser
1/4 l Milch
1  Banane
1  Eigelb
1 Tl. Honig
100 g Goudakäse
30 g Butter
40 g Mandelblätter
Zubereitung des Kochrezept Reissuppe:

Rezept - Reissuppe
Zwiebel in Würfel schneiden. Öl erhitzen, Zwiebel und Reis einige Minuten darin andünsten. Curry, Salz, gekörnte Brühe, Wasser und Milch dazugeben, ankochen und 40 bis 45 Minuten lassen. Banane zerdrücken, mit Eigelb und Honig mischen und in die Suppe rühren. Käse reiben und ebenfalls dazugeben. Butter erhitzen, Mandeln darin rösten und auf die Suppe streuen.

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