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| Kochrezept / Rezept Reissalat mit Stangensellerie und Lachstatar |
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| Rezept Hits: 2423 |
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Küchentipp: Quark für die Leber !
Die Leber muss heute mit Konservierungsmitteln, Nikotin, Alkohol, übermäßiger Ernährung und Umweltgiften fertig werden. Kein Wunder, dass dieses Entgiftungsorgan häufig gestört ist, oder dass sich sogar Leberschäden entwickeln können. Lassen Sie sich deshalb mehrmals in der Woche eine Portion Quark schmecken. Sie unterstützen damit Ihre Leber bei der Entgiftungsarbeit. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 150 g Reis | | 1 Stangensellerie | | 1 Dos. Maiskoerner | | 3 El. Mayonnaise | | 2 El. Kaffeerahm | | 1 El. Zitronensaft | | - - Salz | | 400 g Rauchlachs | | 5 El. Rahm | | 0.5 Bd. Dill; fein gehackt | | 1 Zwiebel; fein gehackt | | 1 El. Senf |
| Zubereitung des Kochrezept Reissalat mit Stangensellerie und Lachstatar: |
Rezept - Reissalat mit Stangensellerie und Lachstatar
Reis in Salzwasser kochen. Mit kaltem Wasser ueberbrausen und gut
abtropfen lassen.
Stangensellerie ruesten, waschen und in Scheibchen schneiden.
Saucenzutaten verruehren und mit dem Reis, Stangensellerie und den
gut abgetropften Maiskoernern mischen. Kurz ziehen lassen.
Fuer den Lachstatar: Rauchlachs feinhacken, mit Rahm, fein gehacktem
Dill, fein gehackten Zwiebel und Senf vermischen und auf angerichtet
zum Reissalat servieren.
:Fingerprint: 21185630,101318786,Ambrosia
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