Rezept Reissalat mit Mandeln

 
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Reissalat mit Mandeln

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Küchentipp: Steife Schlagsahne !
Wird die Schlagsahne nicht steif, dann fügen Sie während des Schlagens ein paar Tropfen Zitronensaft hinzu. Süßen sollten Sie die Sahne erst ganz zum Schluss mit Puder- oder einem Päckchen Vanillezucker. Man kann statt des Zitronensaftes auch Eiweiß daruntermischen, welches aber kühl sein muss, bevor man es steif schlägt.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
200 g Naturreis, gekocht und gekuehlt
1/4 Tl. Curry
125 g Mayonaise
100 g Sellerie, klein geschnitten
100 g Mandelsplitter, geroestet
- - einige Salatblaetter
Zubereitung des Kochrezept Reissalat mit Mandeln:

Rezept - Reissalat mit Mandeln
Die ersten 5 Zutaten mischen und gut gekuehlt auf den Salatblaettern servieren. ** Gepostet von Juergen Linnhoff Date: Thu, 11 May 1995 Stichworte: Vegetarisch, Salat, Reis, P4

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