Rezept Reissalat mit Mais, Tomaten und Schinken

 
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Reissalat mit Mais, Tomaten und Schinken

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Küchentipp: Ein Spritzer Zitronensaft !
Manchmal braucht man nur einen Spitzer Zitronensaft. Um nicht gleich die ganz Frucht aufzuschneiden, stechen Sie sie mit dem Zahnstocher an. Das ist ausreichend. Denn die Zitrone trocknet dann nicht so schnell aus.

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Pk. Reis
1 Dos. Mais
500 g Tomaten
500 g Schinken; gekocht
1 Dos. Saure Gurken
1 Dos. Mayo
180 g Saure Sahne
Zubereitung des Kochrezept Reissalat mit Mais, Tomaten und Schinken:

Rezept - Reissalat mit Mais, Tomaten und Schinken
Saure Sahne mit der Mayo glatt ruehren. Etwas Essigbruehe aus dem sauren Gurkenglas dazugeben. Salzen und pfeffern. Die Tomaten achteln, Ansatz herausschneiden und die Kerne entfernen (sonst wirds zu waessrig). Gekochten Schinken wuerfeln, Gurken wuerfeln, Reis kochen und alles zusammengeben. Gut salzen. 1-2 Stunden ziehen lassen, danach unbedingt nochmals abschmecken. Gepostet von Rainer Huebenthal@2:2461/153.14, 29.04.94, textlich leicht angepasst, Titel abgeaendert (Original: Reissalat) Erfasser: Stichworte: Salat, Kalt, Reis, Gemuese, Fleisch, P1

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