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| Kochrezept / Rezept Reissalat mit Mais, Tomaten und Schinken |
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| Rezept Hits: 5185 |
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Küchentipp: Champignons !
den unteren Teil des Stiels und eventuell dunkel verfärbte Stellen entfernen. Dann die Pilze nur trocken putzen. Keinesfalls ins Wasser legen, sie saugen sich voll. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Pk. Reis | | 1 Dos. Mais | | 500 g Tomaten | | 500 g Schinken; gekocht | | 1 Dos. Saure Gurken | | 1 Dos. Mayo | | 180 g Saure Sahne |
| Zubereitung des Kochrezept Reissalat mit Mais, Tomaten und Schinken: |
Rezept - Reissalat mit Mais, Tomaten und Schinken
Saure Sahne mit der Mayo glatt ruehren. Etwas Essigbruehe aus dem
sauren Gurkenglas dazugeben. Salzen und pfeffern.
Die Tomaten achteln, Ansatz herausschneiden und die Kerne entfernen
(sonst wirds zu waessrig).
Gekochten Schinken wuerfeln, Gurken wuerfeln, Reis kochen und alles
zusammengeben.
Gut salzen. 1-2 Stunden ziehen lassen, danach unbedingt nochmals
abschmecken.
Gepostet von Rainer Huebenthal@2:2461/153.14, 29.04.94, textlich
leicht angepasst, Titel abgeaendert (Original: Reissalat)
Erfasser:
Stichworte: Salat, Kalt, Reis, Gemuese, Fleisch, P1
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