Rezept Reispfanne mit Schinken

 
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Reispfanne mit Schinken

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Küchentipp: Teigkneten - aber sauber !
Nehmen Sie eine große, saubere Plastiktüte und kneten den Teig darin. Er klebt nicht an den Händen und trocknet auch nicht aus.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1/4 l Wasser
- - Salz
125 g Langkornreis
400 g Möhren
1  Stange Porree
450 g gekochter Schinken
30 g Butter
- - Pfeffer
1/8 l Brühe
150 g Crème fraîche
- - Rosenpaprika
- - Salz
Zubereitung des Kochrezept Reispfanne mit Schinken:

Rezept - Reispfanne mit Schinken
Wasser mit Salz ankochen, Reis einstreuen und 18 Minuten quellen lassen. Möhren, Porree und Schinken in feine Streifen schneiden. Butter erhitzen, Gemüse darin andünsten. Mit Pfeffer würzen, mit Brühe ablöschen und 10 Minuten dünsten. Schinkenstreifen und Reis dazugeben. Crème fraîche mit Paprika und Salz abschmecken und unter die Reispfanne rühren.

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