Rezept Reispfanne mit Chinakohl

 
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Reispfanne mit Chinakohl

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Kennwort: HANDY rezept 7433
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Küchentipp: Tomaten verfeinern !
Kochen Sie doch die Tomaten mal mit einer Prise Zucker. Der Geschmack verfeinert sich, Sie werden es bemerkten! Ganze Tomaten, die zum Dünsten vorgesehen sind, fallen nicht so leicht auseinander, wenn Sie vorher vertikal eingeritzt wurden.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 kg Chinakohl
1  Zwiebel
125 g Moehren
2 El. Oel
400 g Rindergehacktes
- - Pfeffer
- - Salz
- - Rosenpaprika
- - Curry
200 g Schlagsahne,
5 El. Weisswein
200 g Langkornreis
Zubereitung des Kochrezept Reispfanne mit Chinakohl:

Rezept - Reispfanne mit Chinakohl
Chinakohl in Streifen, Zwiebel und Moehren in Scheiben schneiden. Oel erhitzen, Rindergehacktes anbraten. Mit Pfeffer, Salz, Rosenpaprika und Curry wuerzen. Moehren dazugeben, ca. 5 min. mitbraten. Zwiebeln und Chinakohl zufuegen. Schlagsahne, Weisswein angiessen, einige Minuten einkochen. Langkornreis kochen, zufuegen. (Pro Portion ca. 650 kcal/2730 kJ) ** From: Krd@hot.zer.sub.org (Patrick Rother) Date: Mon, 28 Dec 92 13:55:00 MET Newsgroups: de.rec.mampf Stichworte: News, Reisgerichte, Reispfanne, Chinakohl, Rindergehacktes, Gehacktes

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