| Kochrezept / Rezept Reispfanne (Trennkost) |
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Küchentipp: Saftige Zitronen !
Zitronen mit glatter Schale und weitgehend runder Form sind saftiger und aromatischer, weil sie ausgereift sind. Ungespritzte Zitronen, die 15 Minuten in heißes Wasser gelegt werden, ergeben fast die doppelte Saftmenge. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Tas. Naturreis |
| 1 Zwiebel |
| 1 Rote Paprikaschote |
| 2 Karotten; kleingeschnitten |
| 6 frische Champignons kleingeschnitten |
| 100 g gefrorene Erbsen |
| 5 El. Sahne |
| - - etwas gekoernte Bruehe Alevit |
| 1 Tl. Curry |
| Zubereitung des Kochrezept Reispfanne (Trennkost): |
Rezept - Reispfanne (Trennkost)
Reis mit 1 1/2 Tassen Wasser aufquellen, waehrenddessen Zwiebeln, Karotten
und Paprika in der Pfanne mit etwas Buttr duensten. Dann frische Champignons
und Erbsen zugeben. Wenn das Gemuese fast gar ist, den gequollenen Reis
zugeben und unter staendigem Ruehren mitduensten, bis kein
Gemuesesaft mehr vorhanden ist. Dann den Curry und die Sahne zugeben und
servieren. Dazu koennen Sie einen Salat essen.
* Quelle: -unbekannt gepostet: v.Renate Schnapka
Stichworte: Vegetarisch, Reis, Gemuese, P1
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