| Kochrezept / Rezept Reispfanne (Trennkost) |
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Küchentipp: Knochenbrühe !
Knochen für Brühe immer in kaltem, leicht gesalzenem Wasser aufsetzen. Vorher ausgelöste Knochen von Koteletts, Braten oder Huhn nicht wegwerfen. Entweder gleich für eine Suppe auskochen oder einfrieren und sammeln; später für Brühe oder Eintopf verwenden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Tas. Naturreis |
| 1 Zwiebel |
| 1 Rote Paprikaschote |
| 2 Karotten; kleingeschnitten |
| 6 frische Champignons kleingeschnitten |
| 100 g gefrorene Erbsen |
| 5 El. Sahne |
| - - etwas gekoernte Bruehe Alevit |
| 1 Tl. Curry |
| Zubereitung des Kochrezept Reispfanne (Trennkost): |
Rezept - Reispfanne (Trennkost)
Reis mit 1 1/2 Tassen Wasser aufquellen, waehrenddessen Zwiebeln, Karotten
und Paprika in der Pfanne mit etwas Buttr duensten. Dann frische Champignons
und Erbsen zugeben. Wenn das Gemuese fast gar ist, den gequollenen Reis
zugeben und unter staendigem Ruehren mitduensten, bis kein
Gemuesesaft mehr vorhanden ist. Dann den Curry und die Sahne zugeben und
servieren. Dazu koennen Sie einen Salat essen.
* Quelle: -unbekannt gepostet: v.Renate Schnapka
Stichworte: Vegetarisch, Reis, Gemuese, P1
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