Rezept Reiseintopf

 
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Reiseintopf

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Küchentipp: Folie im Grillkorb !
Legen Sie Ihren Grillkorb mit Alufolie aus. Die Folie reflektiert die Hitze besonders gut, außerdem ist Ihr Grillgerät dann leichter zu reinigen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
50 g geräucherter durchwachsener Speck
1  Zwiebel
3 El. Öl
150 g Gewürzgurken
150 g Möhren
100 g Sellerieknolle
1  Stange Porree
250 g Reis
1 Tl. Curry
- - Salz
1 l Brühe
3  Tomaten
3 Scheib. Ananas
Zubereitung des Kochrezept Reiseintopf:

Rezept - Reiseintopf
Speck und Zwiebel in Würfel schneiden. Öl erhitzen, Speck und Zwiebel darin anbraten. Gurken, Möhren und Sellerie in Würfel, Porree in Ringe schneiden, mit Reis, Curry, Salz und Brühe zur Speck-Zwiebel-Masse geben, ankochen und 25 Minuten fortkochen. Tomaten und Ananas in Würfel schneiden und zum Schluß unterheben.

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