| Kochrezept / Rezept Reisauflauf mit Schokolade |
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Küchentipp: Kartoffeln warmhalten !
Sollen gekochte Kartoffeln warmgehalten werden, zwischen Kartoffeln und Deckel ein Tuch einlegen, damit wird der Dampf aufgenommen. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Reis |
| 1 l Milch |
| 40 g Butter |
| 1 Prise Salz |
| 60 g Zucker |
| 4 Eiweiss |
| 100 g geriebene Schokolade |
| 1 Glas Vanillezucker |
| 60 g Zucker |
| Zubereitung des Kochrezept Reisauflauf mit Schokolade: |
Rezept - Reisauflauf mit Schokolade
1) Der unpolierte, gewaschene Reis wird mit Milch und Butter weichgekocht,
Salz, Zucker zugeben und kalt gestellt.
2) Unter den Steifen Schnee zieht man den Zucker, Schokolade, Vanille. In eine
bestrichene Auflaufform gibt man die Haelfte Reis, darauf die halbe
Schokoladenmasse, den Rest Reis und obenauf Schokoladenmasse. Im Backofen 1/2
Stunde aufziehen.
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