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| Kochrezept / Rezept Reisauflauf mit Schokolade |
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Küchentipp: Frisches Gemüse und Salate
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Wickeln Sie Gemüse und Salate in Küchenkrepp ein, damit es sich länger frisch hält. Dann erst in den Kühlschrank oder an einem kühlen Ort lagern. Nehmen Sie niemals Zeitungspapier, denn die Druckerschwärze darf auf keine Fall mit Lebensmitteln in Berührung kommen.
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Reis | | 1 l Milch | | 40 g Butter | | 1 Prise Salz | | 60 g Zucker | | 4 Eiweiss | | 100 g geriebene Schokolade | | 1 Glas Vanillezucker | | 60 g Zucker |
| Zubereitung des Kochrezept Reisauflauf mit Schokolade: |
Rezept - Reisauflauf mit Schokolade
1) Der unpolierte, gewaschene Reis wird mit Milch und Butter weichgekocht,
Salz, Zucker zugeben und kalt gestellt.
2) Unter den Steifen Schnee zieht man den Zucker, Schokolade, Vanille. In eine
bestrichene Auflaufform gibt man die Haelfte Reis, darauf die halbe
Schokoladenmasse, den Rest Reis und obenauf Schokoladenmasse. Im Backofen 1/2
Stunde aufziehen.
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