Rezept Reisauflauf mit Quark

 
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Reisauflauf mit Quark

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Kennwort: HANDY rezept 14702
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Küchentipp: Keine grünen Kartoffeln !
Sie Sollten immer nur ausgereift Kartoffeln essen. Sind die Kartoffeln noch grün, wurden sie meist falsch gelagert. Kartoffeln müssen dunkel lagern. In den grünen Kartoffeln, ebenso wie in der grünen Schale und in den Keimen ist das stark giftige Solanin enthalten. Auch wenn sie nur leicht grünlich sind, sparen Sie nicht am falschen Fleck, und werfen die Kartoffeln in den Müll.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
60 g Butter
125 g Zucker
2  Eier
125 g Reis; nicht gekocht
500 g Quark Salz
50 g Sultaninen
1/2 l Milch
3  Aepfel; geschnitten, bis 1/3 mehr
Zubereitung des Kochrezept Reisauflauf mit Quark:

Rezept - Reisauflauf mit Quark
Aus Butter, Zucker und den Eiern eine Schaummasse herstellen. Die restlichen Zutaten dazugeben. Den Auflauf bei mittlerer Hitze 45 bis 50 Minuten backen. Statt Aepfel kann auch anderes Obst verwendet werden. * Quelle: Bayerntext 12.05.94 Koch- und Backkuenste Der Landfrauen Des Parksteiner Landes Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 Erfasser: Stichworte: Reis, P1

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