Rezept Reisauflauf mit Quark

 
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Reisauflauf mit Quark

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Kennwort: HANDY rezept 14702
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Küchentipp: Magere Gänse und Enten !
Vor dem Zubereiten möglichst alles sichtbare Fett entfernen und als Gänseschmalz mit Zwiebeln und Äpfeln auslassen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
60 g Butter
125 g Zucker
2  Eier
125 g Reis; nicht gekocht
500 g Quark Salz
50 g Sultaninen
1/2 l Milch
3  Aepfel; geschnitten, bis 1/3 mehr
Zubereitung des Kochrezept Reisauflauf mit Quark:

Rezept - Reisauflauf mit Quark
Aus Butter, Zucker und den Eiern eine Schaummasse herstellen. Die restlichen Zutaten dazugeben. Den Auflauf bei mittlerer Hitze 45 bis 50 Minuten backen. Statt Aepfel kann auch anderes Obst verwendet werden. * Quelle: Bayerntext 12.05.94 Koch- und Backkuenste Der Landfrauen Des Parksteiner Landes Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 Erfasser: Stichworte: Reis, P1

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