Rezept Reis Schinken Salat

 
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Reis-Schinken-Salat

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Küchentipp: Saubere Finger !
Findet die Grillparty auswärts statt, dann packen Sie die benötigten Portionen Holzkohle in feste Papiertücher. Bei Bedarf können Sie es päckchenweise anzünden und Ihre Hände bleiben schön sauber.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
120 g Reis ; Rohgewicht
4  Paprikaschote (ca. 150 g)
1/2 l Fleischbrühe
200 g Kochschinken
4 Tl. Joghurt-Salatcreme
4 El. Zitronensaft
- - Salz
- - Pfeffer
- - Flüssigsüssstoff
4 Bd. Petersilie
Zubereitung des Kochrezept Reis-Schinken-Salat:

Rezept - Reis-Schinken-Salat
Reis in Bruehe 15-20 Min. garen, abkuehlen lassen. Schinken wuerfeln. Paprikaschote putzen, waschen, in Streifen schneiden. Beides mit dem Reis mischen. Sosse aus Joghurt-Salatcreme, Zitronensaft und Gewuerzen ruehren und darueber geben. Den Salat mit gehackter Petersilie bestreuen. Pro Portion: ca. 300 kcal

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