| Kochrezept / Rezept Reis mit Gemuese und Pinienkernen |
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Küchentipp: Kaffee bleibt länger frisch !
Kaffeebohnen und auch gemahlener Kaffee bleiben im Kühlschrank oder Gefrierfach länger frisch. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 200 g Basmati oder Langkornreis |
| 200 g Broccoli |
| 4 Wurzeln |
| 1 Zucchini |
| 4 Dosentomaten |
| 30 g Pinienkerne |
| - - Olivenoel |
| - - Salz und Pfeffer |
| 1/2 El. Getr. Thymian |
| 1/2 El. Getr. Rosmarin |
| 1/4 l Huehnerbruehe |
| - - Chili oder Sojasosse |
| Zubereitung des Kochrezept Reis mit Gemuese und Pinienkernen: |
Rezept - Reis mit Gemuese und Pinienkernen
Broccoli putzen und in Roeschen teilen, Wurzeln schaelen und in Scheiben
schneiden, Zucchini ebenfalls. Dosentomaten entkernen und enthaeuten.
Das Gemuese und die Pinienkerne in Olivenoel anduensten, Thymian und
Rosmarin beigeben, salzen und pfeffern und mit Huehnerbruehe aufgiessen
(das Gemuese muss bedeckt sein). 5-8 Minuten duensten.
Wer moechte, kann noch mit Chili oder Sojasosse wuerzen. Den Reis zum
Gemuese servieren.
* Quelle: Nach Nordtext 08.04.95 Erfasst: Ulli Fetzer
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Wed, 12 Apr 1995
Stichworte: Reis, Gemuese, Pinienkern, P4
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