| Kochrezept / Rezept Reis-Gemuese-Salat mit Kaese Schinken-Roellchen |
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Küchentipp: Aufgespießte Bratwürste !
Bratwürste lassen sich wesentlich einfacher wenden, wenn Sie mehrere auf einen Fleischspieß stecken. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 200 g. Reis z.B. Uncle Ben's 10 Minute Rice |
| 100 g. Erbsen Tk-Ware |
| 4 Eier |
| 1 Paprikaschote, rot |
| 1 Paprikaschote, gruen |
| 3 Tomaten je ca. 50 g |
| 2 Zwiebeln je ca. 30 g |
| 1 Apfel ca. 150 g |
| 225 g. Mais 1 Dose |
| 150 g. Vollmilchjoghurt |
| 2 El. Mayonnaise |
| 1 El. Zitronensaft |
| 2 Knoblauchzehen |
| - - Salz |
| - - Pfeffer frisch gemahlen |
| - - Schnittlauch |
| 60 g. Gouda 2 Scheiben |
| 60 g. Schinken, gekocht 2 Scheiben |
| Zubereitung des Kochrezept Reis-Gemuese-Salat mit Kaese Schinken-Roellchen: |
Rezept - Reis-Gemuese-Salat mit Kaese Schinken-Roellchen
Reis zubereiten. Erbsen auftauen. Paprika schneiden. 1/3 der Tomaten
feinwuerfeln, Zwiebeln in Ringe schneiden.
Apfel wuerfeln. Mais abtropfen lassen. Mit dem Reis mischen. Knoblauch
feinwuerfeln, mit Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft und Gewuerzen. Eier
vierteln, restliche Tomaten achteln.
Schinken auf die Kaesescheiben legen, aufrollen. Salat mit Eiern,
Tomaten, Schinkenroellchen garnieren. Marinade beigeben. Schnittlauch
hacken und ueberstreuen.
Pro Portion ca. 550 kcal/2310 kJ
** Gepostet von Joachim M. Meng
Stichworte: Spanisch, Salat, Gemuese, P4
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