| Kochrezept / Rezept Reibekuchen |
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Küchentipp: Wenn die Nudelrolle fehlt !
Befreien Sie eine schlanke, möglichst zylindrische Flasche von den Aufklebern. Füllen Sie sie mit kaltem Wasser und schon haben Sie eine Nudelrolle. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 bis 1,5 kg Kartoffeln |
| 1 Moehre |
| 1 Zwiebel |
| 1 El. gehackte Petersilie |
| 2 El. Mehl |
| 3 Eier |
| 5 El. gekochte, abgekuehlte Milch |
| - - Muskatnuss |
| - - Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Reibekuchen: |
Rezept - Reibekuchen
Kartoffeln, Moehre und Zwiebel roh reiben. Petersilie, Mehl, Milch
und Eier zugeben. Mit Muskatnuss und Salz abschmecken.
Essloeffelweise in heissem Fett (Biskin) ausbacken.
** Gepostet von Norbert Ritter
Date: Mon, 14 Nov 1994
Stichworte: Kartoffelgerichte
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