| Kochrezept / Rezept Rauchlachssalat |
|
| Rezept Hits: 2506 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Folie im Grillkorb !
Legen Sie Ihren Grillkorb mit Alufolie aus. Die Folie reflektiert die Hitze besonders gut, außerdem ist Ihr Grillgerät dann leichter zu reinigen. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 400 g Rauchlachs am Stueck |
| 1 gross. Rote Zwiebel |
| 3 El. Dijonsenf |
| 1.5 El. Honig |
| 2 El. Getrocknete Dillspitzen |
| 3 El. Limettensaft |
| 1 El. Balsamessig |
| 1 Prise Salz |
| 0.5 Tl. Weisser Pfeffer; gemahlen |
| - - nach einer Rubrik von Claude Jabes Hebdo 02.03.2000 |
| Zubereitung des Kochrezept Rauchlachssalat: |
Rezept - Rauchlachssalat
Rauchlachs in ca. 1cm-Wuerfeln schneiden. Zwiebel schaelen,
halbieren, in duennen Halbmonde schneiden. Rauchlachs und Zwiebeln
sehr gut vermischen, gedeckt einige Stunden bis eine Nacht im
Kuehlschrank ziehen lassen.
Senf, Honig, Limettensaft, Dill, Salz, Pfeffer und Essig mit dem
Schneebesen sehr gut vermischen, Lachs-Zwiebel-Mischung kurz vor dem
Servieren damit uebergiessen.
:Fingerprint: 21245060,101318710,Ambrosia
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Halloween Party - Cocktails und Drinks mit Rezeptideen
Wie wäre es mit einem Schluck Hirn? Oder steht Ihnen der Sinn eher nach einem Gläschen Blutbowle? An Halloween steht Gruseliges hoch im Kurs – schließlich gilt es, all den bösen Geistern zu zeigen, dass in diesem Haus nicht gut Kirschen essen ist. | | Thema 63030 mal gelesen | 24.09.2007 | weiter lesen |  | Fasan - Fasane (Wildhühner) für Feinschmecker
Wer Glück hat, kann beim Spaziergang durch den Wald oder die Heide einen Fasan zu Gesicht bekommen – doch Feinschmecker und Jäger empfinden es als noch größeres Glück, ein Stück Fasan auf ihrem Teller begrüßen zu können. | | Thema 10335 mal gelesen | 05.06.2008 | weiter lesen |  | Gesunde Ernährung mit Fisch
Experten raten dazu, mindestens einmal pro Woche Fisch zu essen. Die vielfältige Auswahl an Meeresbewohnern ist nicht nur lecker, sie beugt auch noch Rheuma, Krebs und Herzerkrankungen vor. | | Thema 9358 mal gelesen | 23.01.2010 | weiter lesen | |
|
|