| Kochrezept / Rezept Rahmkoteletts |
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Küchentipp: Lebensmittel immer gut verpacken !
Damit Lebensmittel, die im Kühlschrank liegen, nicht so schnell austrocknen, sollten sie immer sorgfältig abgedeckt sein. Dadurch kann auch kein muffiger Geruch entstehen, und die verschiedenen Gerüche können sich nicht übertragen.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 0 Portionen / Stück |
| 4 Koteletts vom Schwein |
| - - Fett; zum Anbraten |
| - - Senf |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 4 Tomaten |
| 1 Zwiebel |
| - - Paprika edelsüß |
| 3 dl Halbrahm |
| - - Arthur Heinzmann Erfasst am 02.12.96 nach Bittel Rosemarie |
| - - in Rottu-Chuchi Herausgeber: Rro Radio Rottu Oberwallis |
| Zubereitung des Kochrezept Rahmkoteletts: |
Rezept - Rahmkoteletts
Koteletts klopfen, würzen und gut anbraten. Danach in eine Auflaufform
geben.
Tomaten in Scheiben und Zwiebel in Ringe geschnitten andünsten. Mit dem
Rahm ablöschen und nicht mehr kochen. Mit Paprika würzen. Diese Sauce
über das Fleisch gießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad 60 Minuten backen.
Dazu: Kartoffelstock oder Nudeln und Salat.
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