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| Kochrezept / Rezept Rahmchampignons mit Folienkartoffeln |
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| Rezept Hits: 6340 |
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Küchentipp: Petersilie richtig aufbewahren
!
Achten Sie darauf, dass Sie Petersilie niemals in der Nähe oder zusammen mit Äpfeln oder Tomaten aufbewahren oder lagern. Sie fault oder vergilbt sehr rasch. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 3 Portionen / Stück |
| 3 Kartoffeln ss 200 g | | 250 g Champignons | | 1 Stange Lauch o. Porree | | 10 g Butter | | 1/4 l Wasser | | 1 Pk. Maggi fix fuer "Rahmchampignons" | | - - Alufolie |
| Zubereitung des Kochrezept Rahmchampignons mit Folienkartoffeln: |
Rezept - Rahmchampignons mit Folienkartoffeln
Kartoffeln gut waschen, in Alufolie einschlagen und im Backofen bei
200Grad C ca. 60 Minuten garen.
Champignons putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Lauch / Porree
putzen, waschen, in feine Stuecke schneiden. Butter heiss werden lassen,
Champignons und Lauch / Porree dazugeben, ca. 10 Minuten duensten, bis
die Fluessigkeit verdampft ist. Wasser dazugiessen. Maggi fix fuer
"Rahmchampignons" einruehren und 3 Minuten kochen lassen.
Folienkartoffeln kreuzweise einschneiden und zusammendruecken, damit
die Kartoffeln aufspringen, und die Rahmchampignons daruebergeben.
Pro Portion ca. 1580 kJ (300 kcal)
* Source: Maggi Kochstudio Journal
** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 23 Apr 1994
Stichworte: Kartoffeln, Champignons, Hauptgericht, P3, News
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