Küchentipp: Blanchieren !
Kurzes Eintauchen von Lebensmittel in kochendes Wasser. Tomaten werden blanchiert, um sie leichter zu häuten.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
6 cl Gin
1/2 cl Benedictine
3 cl Cherry
1/2 p.Port. Limonen
6 cl Ginger Ale
1 Prise Angostura
- - Frische Minze
Zubereitung des Kochrezept Raffless Gin Sling:
Rezept - Raffless Gin Sling
Die halbe Limone in ein mit Eiswuerfeln gefuelltes, hohes
Highball-Glas auspressen (Schale aufbewahren). Angostura, Cherry und
Gin dazu geben. Mit Ginger Ale (es empfiehlt sich das ORIGINAL!)
auffuellen und sachte umruehren. Den Benedictine auf die Oberflaeche
gleiten lassen. Mit frischer Minze und der Limonenschale dekorieren.
** Erfasst und gepostet von Michael Wenderhold (2:243/2005.4)
vom 22.06.1994
Stichworte: Cocktail, Getraenke, P1
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