| Kochrezept / Rezept Raeucherlachs-Pilz-Sosse |
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Küchentipp: Tomate !
wirkt desinfizierend, harntreibendund verdauungsfördernd |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 400 g Shii-Take-Pilze |
| 1 gewuerfelten Zwiebel |
| 1 El. heisser Butter |
| 250 ml Schlagsahne |
| 2 cl Weisswein |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 200 g Raeucherlachsabschnitte |
| 1 Bd. gehacktem Dill |
| Zubereitung des Kochrezept Raeucherlachs-Pilz-Sosse: |
Rezept - Raeucherlachs-Pilz-Sosse
Shii-Take-Pilze saeubern, evtl. kleiner schneiden. Mit
gewuerfelten Zwiebel in heisser Butter anbraten. Schlagsahne und
Weisswein zugeben. Mit Salz und Pfeffer wuerzen und Minuten garen.
Raeucherlachsabschnitte und gehacktem Dill in die Sosse ruehren.
Info:
Passt zu Farfalle oder Bandnudeln.
Ganze 300 Kalorien oder 1280 Joule haben sich diesmal pro
Portion dazugesellt :-6
* Quelle: Modified by Bollerix posted by K.-H. Boller
Bollerix@Wilam.North.De
** Gepostet von K.-H. Boller
Date: Tue, 7 Feb 95
Stichworte: Nudelsauce, P1
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