| Kochrezept / Rezept Radieschengemüse |
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Küchentipp: Lieber keinen Frostpelz !
Tiefkühlware mit einem Frostpelz war mit Sicherheit schon einmal an- oder aufgetaut. Hände weg – auch vor den verlockendsten Angeboten. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 2 Bd. Radieschen |
| 125 ml Gemüsebrühe |
| 1 El. Butter |
| 1/2 Knoblauchzehe; feingehackt |
| - - Salz, Pfeffer |
| - - Ilka Spiess Koch - Kunst mit Vincent Klinik, Restaurant |
| - - Wielandshöhe Stuttgart |
| Zubereitung des Kochrezept Radieschengemüse: |
Rezept - Radieschengemüse
Von den Radieschen die Blaetter abtrennen. Unschoene Blaetter entfernen
und die restlichen klein hacken. Die Radieschen putzen und in einem
Topf mit Butter kurz anduensten.
Die Bruehe dazugiessen, Knoblauch unterruehren, pfeffern und bei
geschlossenem Deckel ca. 10 Minuten duensten.
Anschliessend die gehackten Blaetter dazugeben, kurz aufkochen und mit
Pfeffer und Salz abschmecken.
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