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| Kochrezept / Rezept Radieschengemuese |
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| Rezept Hits: 1782 |
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Küchentipp: Ist das Ei schon gekocht? !
Es gibt einen guten Trick um festzustellen, ob ein Ei noch roh oder schon gekocht ist. Lassen Sie es ganz rasch auf der Tischfläche kreisen. Dreht es sich ruhig um die eigene Achse, dann ist es gekocht; kreist es schlecht und wackelt, dann ist es noch roh. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 5 Bd. Radieschen | | 1 Zwiebel | | - - Salz | | - - Pfeffer | | 1 Spur Zucker |
| Zubereitung des Kochrezept Radieschengemuese: |
Rezept - Radieschengemuese
Radieschen waschen und Wurzel- und Blattansatz wegschneiden.
Herzblaettchen und groessere schoene Blaetter zurueckbehalten und
hacken. Eine Zwiebel in etwas Butter glasig daempfen. Die Radieschen
in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, 5 Minuten koecheln
lassen, abseihen und zur Zwiebel geben. Das Ganze mit etwas Salz,
Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.
* Quelle: Was die Grossmutter noch wusste.
SUEDWEST-TEXT - 23.06.94
** Erfasst: Ulli Fetzer - 2:246/1401.62
Stichworte: Gemuese, Frisch, Radieschen, P1
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