Rezept Radieschen Salat

 
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Radieschen-Salat

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Kennwort: HANDY rezept 10665
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Küchentipp: Gegrillter Fisch !
Beim Grillen muss der Fisch weniger gesalzen werden, da die eigenen Mineralsalze nicht, wie beim Braten oder Kochen, herausgeschwemmt werden.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
2  Bd. Radieschen
100 g Gouda
2  Lauchzwiebeln
100 g Kresse
3 El. Weizensprossen
2 El. Oel
2 El. Obstessig
1 El. Saure Sahne
- - Salz
- - Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Radieschen-Salat:

Rezept - Radieschen-Salat
Radieschen waschen, putzen und in feine Scheiben schneiden. Gouda fein wuerfeln. Lauchzwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Kresse und Weizensprossen gut waschen und abtropfen lassen. Alle Zutaten in eine Salatschuessel geben und durchmischen. Essig, Oel und saure Sahne verruehren und mit Salz und Pfeffer wuerzen. Ueber den Salat geben und unterheben. * Quelle: SUEDWEST-TEXT - 24.06.94 ** Erfasst und gepostet von Ulli Fetzer (2:246/1401.62) vom 24.06.1994 Stichworte: Salat, Kalt, Rettich, P1

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