| Kochrezept / Rezept Radieschen-Cocktail |
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Küchentipp: Pfirsich !
Lindernd bei Muskelerkrankungen, Rheumabeschwerdenund sind Verdauungsfördernd |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:15:00 |
19.02.2012 |
 Schuhbecks |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 3 Bd. Radieschen |
| 225 g Krabbenfleisch |
| - - (Tiefsee- oder Nordseekrabben) |
| 1 El. Zitronensaft |
| 2 El. Weißwein |
| 150 ml Sahne |
| 1 Tl. Dillsamen 2 EL gehackter Dill |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - einige Dillzweige |
| - - Radieschen |
| - - Gänseblümchen |
| Zubereitung des Kochrezept Radieschen-Cocktail: |
Rezept - Radieschen-Cocktail
Radieschen mit dem Schnitzelwerk in Scheiben schneiden. Mit
Krabben, Zitronensaft und Weißwein mischen. Sahne mit dem
Handrührgerät steif schlagen, mit allen anderen Zutaten
vermischen, gut abschmecken, unter die Radieschen und Krabben
ziehen. Den Cocktail in Portionsschälchen verteilen, evtl. auf
Salatblättern anrichten. Einige Gänseblümchen, Dill und
Radieschen zur Dekoration verwenden.
50 g Eiweiß, 54 g Fett, 14 g Kohlenhydrate, 3307 kJ,
789 kcal.
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