Rezept Radicchiosalat

 
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Radicchiosalat

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Küchentipp: Kürbis !
wirkt entzündungshemmend, entschlackt,regt die regenerierung der Haut an

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
250 g Radicchio
1  Orange,
1  gelbe Paprika
1  rote Zwiebel
1 Dos. Maiskörner (ca. 425 ml)
1  B. Joghurt (3,5% Fett)
2 El. Salatmayonnaise
3 El. Orangensaft
Zubereitung des Kochrezept Radicchiosalat:

Rezept - Radicchiosalat
Radicchio putzen, waschen, gut abtropfen lassen, in 11/2 cm breite Streifen schneiden. Orange schaelen, filetieren. Paprikaschote halbieren, Kerne und Trennwaende entfernen, in feine Streifen, Zwiebel in Scheiben schneiden. Maiskoerner auf einem Sieb ab tropfen lassen. Joghurt, Mayonnaise und Orangensaft verruehren. Portionsteller mit Radicchioblaettern belegen, alle anderen Salatzutaten darauf verteilen, mit der Salatsauce betraeufeln.

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