| Kochrezept / Rezept Radicchio-Turm |
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Küchentipp: Ochsenschwanzsuppe !
Wegen der langen Garzeit sollten Sie Ochsenschwanzsuppe unbedingt in einem Schnellkochtopf schmoren. Außerdem sollten Sie darauf achten, dass der Metzger Ihnen nur Stücke von einem Ochsenschwanz gibt. Ansonsten sind die Garzeiten evtl. sehr unterschiedlich, wegen der unterschiedlichen Altersklassen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 1 Banane |
| 1 Radicchio |
| 200 g Knäckebrot |
| - - Currypulver |
| - - Balsamico |
| Zubereitung des Kochrezept Radicchio-Turm: |
Rezept - Radicchio-Turm
Zubereitung: Die Banane schälen und mit einer Gabel zerquetschen.
Den Radicchio von seinen äusseren Blättern befreien, in Streifen
schneiden, und ca. eine Handvoll davon mit der Banane vermengen. Mit
Currypulver und Balsamico würzen. Diese Masse in die äusseren
Radicchioblätter füllen. Diese mit den zuvor halbierten
Knäckebrotscheiben zu einem Turm aufschichten.
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