Rezept Radicchio mit Thunfisch

 
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Radicchio mit Thunfisch

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Küchentipp: Klumpenfreies Salz !
Salz bleibt im Salzstreuer schön rieselfähig und klumpt nicht, wenn man ein paar rohe Reiskörner dazugibt – sie ziehen die Feuchtigkeit stärker an als das Salz.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
250 g Radicchio
200 g Thunfisch; in Wasser aus der Dose
3  Eier; hartgekocht
3 El. Speiseoel
3 El. Essig
- - Salz, Pfeffer, Zucker
Zubereitung des Kochrezept Radicchio mit Thunfisch:

Rezept - Radicchio mit Thunfisch
Vom Radicchio die Blaetter abzupfen, waschen und gut abtropfen lassen. Thunfisch abtropfen lassen und zerpfluecken. Eier pellen und in Scheiben schneiden. Fuer die Sauce Oel mit Essig, Salz, Pfeffer und Zucker verschlagen. Radicchio, Thunfisch und Eier mit der Sauce vermengen und den Salat mit Essig, Salz und Zucker abschmecken. * Quelle: erfasst von Peter Kuemmel Stichworte: Salat, Kalt, Radicchio, Thunfisch, Ei, P2

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