| Kochrezept / Rezept Radicchio-Käse-Törtchen |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 0 Portionen / Stück |
| 75 g Butter |
| 200 g Doppelrahmfirschkäse (60% Fett i.Tr.) |
| 2 El. Tomatenmark |
| 2 Tl. Sardellenpaste |
| 1/2 Tl. Salz |
| 1/4 Tl. Steakpfeffer |
| 1/2 Tl. Zwiebelpulver |
| 1 Tl. Frische o. getrocknete |
| - - Basilikumblätter |
| 1 El. Kapern a.d. Glas |
| 10 Radicchioblätter |
| 1 gross. Pckg. Kräuter-Schmelzkäse |
| - - (10 Scheiben;45% Fett i.Tr.) |
| - - Frische Zitronenmelisse u. |
| - - Pfefferminzblätter |
| Zubereitung des Kochrezept Radicchio-Käse-Törtchen: |
Rezept - Radicchio-Käse-Törtchen
Die Butter und den Käse sehr fein miteinander vermischen. Tomatenmark,
Sardellenpaste, Gewürze und Kapern unterrühren. Radicchioblätter waschen
und trockentupfen. Die Käsescheiben mit der Käsecreme bestreichen.
Abwechselnd 1 Radicchioblatt und 1 Käsescheibe übereinandersetzen und im
Kühlschrank etwa 15 Min. kühlstellen. Danach das
Radicchio-Käse-Törtchen in 4 gleiche Teile schneiden, zusammen mit
Zitronenmelisse und Pfefferminzblättern auf 4 Tellern anrichten.
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