Rezept Radicchio Fenchel Salat

 
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Radicchio-Fenchel-Salat

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Küchentipp: Gewürz für den Kartoffelsalat !
Schütten sie den Essig von Einmachgurken nicht gleich weg. Er ist eine gute Würze für den Kartoffelsalat.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
1  Radicchio (200 g)
1 gross. Apfel
1  Fenchelknolle (etwa 250 g)
1  Zitrone
1 Tl. Honig
- - Salz
- - Gemahlener Pfeffer
4 El. Sesamoel
Zubereitung des Kochrezept Radicchio-Fenchel-Salat:

Rezept - Radicchio-Fenchel-Salat
Radicchio in Streifen, Apfel und Fenchel in Spalten schneiden. Zitronensaft mit Honig, Salz, und Pfeffer verruehren. Nach und nach das Sesamoel unterschlagen. Salatzutaten mit der Sosse mischen, 30 Min. durchziehen lassen. (Pro Portion ca.135 kcal/571 kJ). 07.01.1994 Erfasser: Stichworte: Salate, P4

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