| Kochrezept / Rezept Quittenkonfekt |
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Küchentipp: Löwenzahnwurzeltee !
Anregend für Galle , Leber und Niere , baut neue Magensäure auf |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 500 g Quittenmark |
| 500 g Zucker |
| 125 ml Wasser |
| - - Feiner Zucker |
| Zubereitung des Kochrezept Quittenkonfekt: |
Rezept - Quittenkonfekt
Zucker und Wasser zu glasklarem Sirup kochen, mit Quittenmark mischen
(siehe Rezept 'Quittengelee') und auf mit feinem Zucker bestreutem
Brett ausrollen. Dann in Streifen schneiden oder Figuren ausstechen
und warm gestellt trocknen lassen.
Zur Verfeinerung geriebene Mandeln in die Masse untermengen.
** Gepostet von l Au <100423.3160
Stichworte: Quitten, P1
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