Rezept Quitten Apfel Gelee

 
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Quitten-Apfel-Gelee

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Kennwort: HANDY rezept 17655
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Küchentipp: Kürbiskerne gegen Blasenleiden !
Der Ölkürbis enthält in seinem Innern unerwartete Bodenschätze: schalenlose Kerne, die roh und getrocknet hervorragend schmecken. Aus ihnen kann Öl gepresst und Tee gebrüht werden. Wer davon täglich 2- oder 3mal einen Esslöffel Kernmasse zu sich nimmt, verspürt bald die heilende Wirkung bei Blasenleiden und Prostatabeschwerden.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 6 Portionen / Stück
500 g Zucker
1  Pk. Gelierpulver
500 ml Quittensaft
250 ml Apfelsaft
4 cl Calvados
Zubereitung des Kochrezept Quitten-Apfel-Gelee:

Rezept - Quitten-Apfel-Gelee
* 6 Glaeser mit jeweils 225 ml. Von dem Zucker zwei Essloeffel abnehmen und mit dem Gelierpulver mischen. Den Saft mit dem restlichen Zucker langsam erhitzen. Wenn die Masse kocht, das Gelierpulver dazugeben und alles drei Minuten kochen lassen.( Staendig ruehren!). Zum Schluss den Calvados unterruehren und sofort in die vorbereiteten Glaeser abfuellen. * Quelle: Marmeladen, Gelees und Komptte, Falken Verlag 1994, erfasst von: Isabel Pannike 2:244/1358.2 Stichworte: Quitten, Apfel, Calvados, P6

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