| Kochrezept / Rezept Quinoa-Mangold-Suppe |
|
| Rezept Hits: 3829 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Ysop !
Tonisierend, schwach sedierend, belebend, wärmend,
kräftigend, fordert die Konzentration.
|
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 180 g Quinoa |
| 1 l Gemüsebrühe (Instant) |
| 500 g Mangold |
| 1 Zwiebel |
| 2 Knoblauchzehen |
| 30 g Margarine |
| 50 g Korinthen |
| - - Meersalz + weisser Pfeffer |
| - - Kreuzkümmel |
| - - Kurkuma |
| Zubereitung des Kochrezept Quinoa-Mangold-Suppe: |
Rezept - Quinoa-Mangold-Suppe
Quinoa in ca. 2/3 Gemuesebruehe ca. 20 Min. garen. Mangold waschen, in
kleine Stuecke schneiden, Zwiebel und Knoblauch schaelen und
kleinschneiden. In heissem Fett duensten. Restliche Gemuesebruehe und
Korinthen zugeben, ca. 10 Min. koecheln. Quinoa einruehren, mit Salz,
Pfeffer, Kreuzkuemmel und Kurkuma wuerzen, durchziehenlassen.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Dickmacher: Heißhunger um Mitternacht
Was in den Büchern für Jugendliche so toll klang, die Mitternachtsparty mit Freundinnen und Freunden im Internat, kann sich im häuslichen Alltag zum Dickmacher Nr. 1 entwickeln: nächtliche Ess-Attacken. | | Thema 1897 mal gelesen | 23.01.2010 | weiter lesen |  | Molekulare Küche - kochen der Zukunft ?
Was geschieht beim Kochen? Kürzlich noch hat diese Frage überhaupt niemand gestellt. Kochen war erlernbares Handwerk, bestimmt durch klar umgrenztes Wissen und über Generationen überlieferte Traditionen. | | Thema 48337 mal gelesen | 03.09.2007 | weiter lesen |  | Cognac - ein edler Tropfen
Bei einem echten Cognac handelt es sich um einen ganz besonders edlen Tropfen. Nur ein Weinbrand, dessen Trauben aus der französischen Charente-Region rund um die Stadt Cognac stammen, dürfen als Cognac bezeichnet werden – ihr verdankt das geistige Getränk also seinen wohlklingenden Namen. | | Thema 2192 mal gelesen | 22.07.2009 | weiter lesen | |
|
|