Rezept Quarktorte mit Eischnee

 
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Quarktorte mit Eischnee

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Küchentipp: Fisch in Milch auftauen !
Ist der Fisch eingefroren, dann sollten die ihn in Milch auftauen. Der Gefriergeschmack wird herausgezogen, und das Aroma des Fisches wird wesentlich verbessert.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
75 g Butter
75 g Zucker
1 Tl. Backpulver
200 g Mehl
500 g Quark
150 g Zucker
1 Prise Salz
1 Glas Vanillezucker
1 Glas Vanillepudding
1/2 l Milch
1  Ei
2  Eigelb
1 Tas. Öl
- - Zitrone
2  Eischnee
2 El. Zucker
Zubereitung des Kochrezept Quarktorte mit Eischnee:

Rezept - Quarktorte mit Eischnee
Der Boden wird mit der Masse 1 Stunde gebacken, wobei die Quarkmasse sehr fluessig sein muss. Dann wird der Belag darauf gestrichen und nochmals 15 Minuten gebacken.

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