Rezept Quarktaschen pikant

 
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Quarktaschen pikant

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Kennwort: HANDY rezept 17804
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Küchentipp: Champignons !
den unteren Teil des Stiels und eventuell dunkel verfärbte Stellen entfernen. Dann die Pilze nur trocken putzen. Keinesfalls ins Wasser legen, sie saugen sich voll.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
300 g Blaetterteig 4 Platten Tk-Teig
500 g Magerquark
30 g Speisestaerke
1  Ei
- - Salz, Pfeffer
- - Etwas Knoblauch
Zubereitung des Kochrezept Quarktaschen pikant:

Rezept - Quarktaschen pikant
Die tiefgefrorenen Blaetterteigplatten auseinanderlegen und 5-10 Minuten antauen lassen. Die Scheiben halbieren und in etwas Mehl auf etwa die doppelte Groesse ausrollen. Eigelb und Eiweiss trennen. Mit dem Eiweiss die Raender der Teigplatten bestreichen. Den Quark mit der Speisestaerke und den Gewuerzen verruehren und auf den Blaetterteigplatten verteilen. Die Teigplatten zu Taschen zusammenklappen, Raender etwas andruecken. Das Eigelb mit etwas Wasser oder Milch verquirlen und die Teigtaschen damit bestreichen. Quarktaschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei etwa 200 Grad 20-30 Minuten backen. * Quelle: Test Spezial: Kochen heute Erfasst:Susanne Moenkemei Stichworte: Fleischlos, Snacks, P4

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